仁義なき戦い？伊橋VSYouTuber！ 自分の原点である『藤村』に舞い戻り、 先輩・谷沢と二人で店を切り盛りする伊橋！ 今や料理人として一人前に成長した伊橋だが、 修行に終わりなし！ 「イカばかり頼む謎の珍客？」 「日本料理店にワイン？」 「後輩への接し方？」 「レシピのデータ化？」などなど 今日も様々な難題が舞い込んで 己の未熟さを痛感する日々！ “原点回帰”と大好評！ 話題の新章！伊橋in『藤村』 1・2集ともに重版ラッシュの最新刊！ 【編集担当からのおすすめ情報】 伊橋が自分を育ててくれた店、 『藤村』に成長して戻ってきた新シリーズ「継ぎ味」、 おかげさまで大好評につき、 既刊1・2集も重版ラッシュの話題作です。 今回は、病気療養のため 一度は店を離れた親父さんが、 少しずつ板場に立つ機会が戻ってきて、 あらためて親父さんの「凄さ」を伊橋が痛感し、 自分の未熟さ